Son utilizados para disgregar grumos o terrones de productos con humedad o mucho tiempo en stock. Al caer el producto en la rejilla de la máquina las cuchillas actúan rompiendo los grumos y haciéndolos pasar por la misma para su posterior proceso. Según la capacidad requerida se determina el modelo adecuado. Se fabrican en aceroinoxidable o acero al carbono con terminación en pintura epoxi.